Fotzelschnitte mit Zwieback

ca. 30 Min
Einfach
Herbst
Dessert

Zutaten für

4
Person
en
  • Ca. 20 Stück
    HUG Zwieback Original
  • 400 ml
    Milch
  • 3
    kleine Eier
  • 2 Tl
    Vanillezucker
  • 1 Prise
    Salz
  • Butter zum braten
  • 80 g
    Zucker
  • 1-2 Tl
    Zimt

Zubereitung

  • In einer flachen, weiten Form Eier, Milch, Vanillezucker und Salz zusammen vermengen.
  • HUG Zwieback Original in der Masse wenden und etwas einweichen lassen.
  • Butter in Pfanne schmelzen lassen und den aufgeweichten Zwieback vorsichtig, am besten mit einem flachen Pfannenwender, in die Pfanne legen und goldbraun braten.
  • Zucker und Zimt in einem Teller mischen und die noch warmen Zwieback darin wenden.
  • Tipp: Apfelmus, Birnen- oder Zwetschgenkompott passt supergut dazu. En Guete!
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