Panierte Snacks

ca. 20 min
Einfach
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Hauptgang

Zutaten für

4
Person
en
  • 30 Stück
    HUG Zwieback ohne Zucker
  • 1 kg
    Hähnchenbrustfilets und/oder Gemüse nach Wahl
  • 3
    Eier
  • 150 g
    Mehl
  • Gewürze nach Wahl

Zubereitung

  • Für die Panade den Zwieback in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern und in einen Teller geben.
  • Die Eier mit den Gewürzen verquirlen.
  • Mehl in eine flache Schüssel oder in einen Teller geben.
  • Die Snacks in mundgerechte Stückchen schneiden und im Mehl wälzen. Danach in die Eimasse tauchen und anschließend in der Zwieback-Panade wenden.
  • Die panierten Snacks dann in der Pfanne goldbraun braten und mit leckeren Saucen nach Wahl servieren.
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